The new wildcrafted cuisine - exploring the exotic gastronomy of local terroir
- Författare
- Pascal Baudar
- (Pascal Baudar., Includes bibliographical references (pages 403-404) and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Cookbooks., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chelsea Green Publishing | 2016 | Vermont, White River Junction, Vermont | vi, 423 pages 27 cm | 978-1-60358-606-1 |